Despliegue culinario en el Concurso de Platos Típicos
Un total de 57 platos se han presentado al Concurso de Platos Típicos que se está celebrando en los terrenos situados junto al Parque Cervantes. En esta ocasión los participantes han tenido que elaborar pisto, tiznao, moje vendimiero, migas y encebollao. Sobre las once de la mañana llegaban los participantes provistos de los ingredientes que iban a utilizar en el plato que iban a elaborar. Este año se han realizado, según datos de la organización, 19 pistos, 14 mojes, 6 migas, 9 encebollaos y 9 tiznaos.
Una mañana en la que el calor y la lluvia han permitido que los cocineros y cocineras demuestren sus dotes culinarias, dignas, todas ellas, de grandes restaurantes pero con el sabor que solo se sabe dar en la Mancha.
Un ambiente alegre y distendido en el que familias y grupos de amigos han disfrutado de una jornada de cocina en la que los premios serán lo de menos.
Tras la elaboración de los platos, un jurado se encargará de probar y juzgar cada uno de ellos para, posteriormente, decidir quién merece ser el plato ganador.
Premiados
Tiznao
1º. Juan Manuel Fillol Galán. Trofeo y 90 euros
2º. Peña "Malavenios". Trofeo y 50 euros
Migas
1º. Peña Vibs". Trofeo y 90 euros
2º. Peña "Dios mio que peo". Trofeo y 50 euros
Encebollao
1º. Peña "Bigote". Trofeo y 90 euros
2º. Hilario García Moreno. Trofeo y 50 euros
Moje
1º. Juan Manuel Fillol Galán. Trofeo y 90 euros
2º. Peña "Malavenios". Trofeo y 50 euros
Pisto
1º. Asociación "Me Gusta Cognac". Trofeo y 90 euros
2º. José Peral Palomino. Trofeo y 50 euros
Premio al mejor plato elaborado por una peña de Valdepeñas ha sido para "Dios mio que peo" dotado con 50 euros y trofeo.