GASTRONOMíA

La Asociación de Sumilleres de Valdepeñas visitó una bodega en Manzanares

La Asociación de Sumilleres de Valdepeñas, ASUVAL, visitó este fin de semana la Bodega Pago Casa del Blanco de Manzanares, donde les mostraron la forma que tiene elaborar sus vinos.

Este grupo de amantes del vino, tras visitar las instalaciones de la Bodega, pudieron comprobar de que forma recogen la uva, el proceso de elaboración de las distintas marcas de vinos que tienen, así como las barricas donde se guardan los vinos, para luego ser embotellados y metidos en jaulas.

A los miembros de la asociación se les invitó a unas catas de vino blanco en rama, así como unas catas comentadas de dos marcas de vino de la bodega.