jueves. 25.04.2024
GASTRONOMíA

Antonio Merlo Quintana (Gerente de Restaurante Europa): “La Feria de la Tapa supone colaborar con Valdepeñas para que no se extinga y promocionarnos”

El Restaurante Europa fue de los pioneros de la Feria de la Tapa y para ellos la participación en la misma supone colaborar en su subsistencia y además promocionarse para todos los clientes, tanto los fijos como nuevos. Tapas que después se incluyen en carta.

RESTAURANTE EUROPA (Copiar)
Antonio en Restaurante Europa

¿Cómo definirías tu tapa?

Atrevida con mezcla de sabores. Un buen plato que va a gustar.

¿Qué te gusta más el tinto o el blanco?

Blanco

¿Carne o Pescado?

Carne

¿Tú plato favorito?

El pulpo y de carne el solomillo.

¿Qué tapa te apetecería probar la primera de todas las de la Feria?

Me gustaría probar todas, las que el tiempo me permita

Antonio Merlo Quintana (Gerente de Restaurante Europa): “La Feria de la Tapa supone...