Duelos y Quebrantos celebró su XV aniversario

La Asociación Cultural Gastronómica Duelos y Quebrantos de Valdepeñas celebró el XV aniversario de su fundación con una fiesta y comida para socios. El cocinero fue Paco Quintana que hizo un cordero exquisito, según fuentes de la asociación, desde la que también señalan que "quince años dan para muchas cosas, unas buenas y otras no tanto, pero el poder celebrarlo todos juntos, aún con los ausentes que siempre están presentes, nos hace seguir pensando en los quince próximos años".

Al cordero de Paco le acompañó una tarta de cava con fresas, red velvet, corazón de mascarpone con frambuesas y cupcake de chocolate realizado por Cristina Mellado Fernández.