Esta iniciativa solidaria de ASICCAZA se basa en la donación de carne de caza a los más desfavorecidos, que no tienen acceso a una necesidad tan básica como es la alimentación. Las donaciones se harán llegar a través de la Interprofesional a los distintos Bancos de Alimentos y otras entidades benéficas que se encargarán de su correcta distribución.
Desde que se puso en marcha este proyecto está teniendo una gran respuesta en el sector cinegético, aunque según el Gerente de la interprofesional, Jaime Hurtado, “toda ayuda es poca” invitando a participar en esta iniciativa a todos aquellos titulares de coto o salas de despiece que lo deseen, al menos durante la temporada de caza.
ASICCAZA
ASICCAZA es una asociación sin ánimo de lucro representada por organizaciones de la rama de la producción como la Asociación de Propiedades Rurales para la Gestión Cinegética y Conservación del Medio Ambiente de España (APROCA), asociaciones de titulares de cotos (ATICA), la Real Federación Española de Caza (RFEC) o como la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA), además de entidades empresariales de la rama de la transformación y la comercialización como las salas de despiece de carne de caza de regiones como Andalucía, Extremadura, Castilla–La Mancha y otras.
