Los participantes pudieron degustar aceites del Campo de Calatrava, comentados por David Pérez, director técnico de la D.O. Aceite del Campo de Calatrava, quesos Marantona semicurado y Marantona viejo de “La Casota” a cargo de Miguel Ángel Ramírez y vinos de Amadís de Gaula comentados por su énologo Francisco Granados.
Todas las catas estuvieron acompañadas por platos de la cocina de Casa Pepe, elaborados por su chef, José Antonio Donaire.
En la cata de vinos se degustaron: rosado nº 5 de uva Merlot, maridado con lingote de atún escabechado con gelatina de pimientos. Requiebro Syrah-Cabernet Magnum, con huevo trufado con crema de boletus y Espejo Líquido, maridado con queso con membrillo y aceite de albahaca con confitura de tomate. Todos los productos que componen esta cata estuvieron acompañados de Pan de Cruz y Pan Moreno en horno de leña.
