Clausurado el taller de cocina para jóvenes en Miguelturra
Desde el Área de Juventud dentro de su programación de Actívate en Verano se han desarrollado dos talleres de cocina para jóvenes de edades de entre los 16 a 23 años e impartido por la Escuela de Cocina Natural Chef de Miguelturra durante los días 30 de junio y 7 de julio.
Durante estos dos días, y de la mano del chef Antonio Tejado, 14 jóvenes han podido aprender a cocinar diferentes platos. Así el primer día cocinaron Angioletti fritti con ensalada capresse. Aprendieron además, cómo preparar un Ajoblanco con huevo frito y Milhojas de mousse de foie y por último, el día 7 se preparó pollo relleno de pesto con avellanas y pasta fresca con salsa boloñesa.
Fue una experiencia muy positiva para los participantes que se fueron a su casa con muy buen sabor de boca de todo lo aprendido y degustado.