Provincia
Más de 300 personas entre voluntarios y organizadores se dan cita en la “cortá del pimiento”
07 de septiembre de 2014 (19:46 h.)
En la tarde de ayer, más de 300 voluntarios armados de navajas y barreños quisieron participar de forma desinteresada en la “cortá del pimiento”, que tenía lugar en Los Silos alrededor de las 17 horas.
La Alcaldesa, Carmen María Montalbán, y el Concejal de Cultura y Turismo, José Francisco Valverde se unieron a esta tarea. Más de tres horas durante las que organizadores y voluntarios trabajaron codo con codo, y donde la diversión y el buen ambiente fueron la nota dominante. La cortá del Pimiento, es de vital importancia para la elaboración del Gran Pisto de Infantes, en el que se emplean alrededor de 2500 kg. de esta exquisita materia prima.