Se convocan dos cursos, que se impartirán en la sede de la Denominación de Origen Valdepeñas situada en la Calle Constitución nº 23. El curso de Nivel 1 es una introducción al vino, dirigida a aquellos que empiezan una carrera profesional en el mundo del vino o que quieren desarrollar su afición por él. Esta cualificación proporciona una introducción práctica al mundo del vino, viendo temas con el almacenaje, el servicio... Explorará los principales tipos y estilos a través de la vista, el olfato y el gusto, a la vez que obtiene la capacitación básica para describir los vinos de forma precisa y hacer maridajes perfectos.
El curso de Nivel 2 es un curso de nivel intermedio que explora los vinos y los espirituosos, dirigido tanto a los profesionales de la industria como a aficionados. Esta cualificación explora las principales variedades de uvas y las regiones vinícolas en las que se cultivan de un modo básico pero sólido. Los alumnos aprenderán sobre los estilos de vinos, así como la terminología clave en cuanto a las clasificaciones y el etiquetado. También se ofrece una visión general de las principales categorías de espirituosos y licores. Es un curso de gran utilidad para la hostelería y el comercio mayorista y minorista, y para todo el que tenga un interés general en la materia.
El curso de Nivel 1 se impartirá el sábado 4 de marzo en horario de 10 a 18:30, con una pausa para comer. El precio del mismo es de 272,25 €.
El curso de Nivel 2 se impartirá los días 17, 18, 24 y 25 de marzo en horario de 10 a 14 h. los viernes por la mañana y de 9 a 14 horas los sábados. El examen final tendrá lugar el sábado 1 de abril. El precio del mismo es de 756,25 €.
Ambos cursos están abiertos a empresas y particulares, profesionales y aficionados. Las empresas tendrán la oportunidad de beneficiarse de los fondos para poder acoger estos cursos a sus planes de formación. Para realizar la inscripción deben contactar con Yolanda Pérez en el correo electrónico: [email protected] o al teléfono 619 287 742.
Desde la Denominación de Origen Valdepeñas animan a todos a aprovechar esta oportunidad de obtener una titulación profesional reconocida en el sector del vino a nivel mundial a través de una formación teórica y práctica de manera presencial y con grandes expertos.
La realización de los cursos está supeditada a un número mínimo de inscripciones y tiene un máximo de 15 alumnos por curso.