Así, el viernes 8 de marzo habrá una cata de Bodegas “Abaxterra”, de Villamanrique, a las 21:00 horas en el Museo del Vino, en c/ Princesa, 39 de Valdepeñas.
El viernes 15 el Museo del Vino también acogerá una cata de Cooperativa “Entremontes”, de Quintanar de la Orden, a las 21:00 horas.
Como novedad en esta Asociación, el jueves 21 se realizará una Cata Maridada de vinos de la Familia Martínez Bujanda (“Finca Antigua” y “Finca Montepedroso”), en colaboración con la Escuela de Hostelería del I.E.S. “Gregorio Prieto” de Valdepeñas.
Se catarán 4 vinos, y cada vino irá acompañado de una tapa, por lo que en esta cata descubriremos un poco más sobre la armonía entre el vino y la comida.
La cata se celebrará a las 20:30 horas en el I.E.S. “Gregorio Prieto” situado en la Avda. de los Estudiantes de Valdepeñas.
El precio de la cata es de 6 euros para los socios y 10 euros para los no socios. Las plazas son limitadas a 50 personas.
Por otro lado, el mes de abril se iniciará el viernes 5 con una cata de Bodegas “Castillo de la Duquesa”, de Benlloch (Castellón), a las 21:00 horas en el Museo del Vino, en c/ Princesa, 39 de Valdepeñas.
Los días 13 y 14 se ha programado un Curso de Iniciación a la Cata en San Carlos del Valle. Al igual que en el año 2011, y en colaboración con la Universidad Popular del Ayuntamiento de San Carlos del Valle, la asociación impartirá un nuevo Curso de Iniciación a la Cata en la localidad de San Carlos del Valle.
Curso de iniciación a la cata
Debido al éxito de los cursos de iniciación a la cata realizados en años anteriores, se ha decidido volver a celebrar un curso el 20 de abril para todas aquellas personas que quieran adquirir las nociones básicas sobre la cata de vino. El curso será impartido por José Luís Villegas (vicepresidente de esta asociación), y se desarrollará durante un día. El horario será: Mañana de 11:00 a 13:30 horas y Tarde de 17:00 a 19:30 horas en el Museo del Vino.
Durante el mismo, aprenderemos más cosas sobre la historia del vino, los factores que determinan la calidad de los mismos (el terreno, las variedades, etc). Conoceremos las técnicas de elaboración, crianza y conservación, así como parte del vocabulario relacionado con la cata del vino. Se catarán vinos de distintas variedades, aprendiendo a reconocer y diferenciar sus características más significativas.
El precio del curso es de 10 euros para los socios y 15 euros para los no socios. Las plazas son limitadas a 40 personas.
Por último, el viernes 26 habrá una cata de Bodegas “Anhelo”, de Moral de Calatrava, a las 21:00 horas en el Museo del Vino, en c/ Princesa, 39 de Valdepeñas.
