Este evento, tiene como objetivo mostrar al visitante la belleza que ofrecen los viñedos en esta época del año e invitar a hacerle partícipe durante el momento de la recolección de la uva, así como de elaborar su propio vino de forma artesanal y apadrinar una de las viñas.
Todo aquel que no tenga pueblo, ni amigo agricultor que le enseñe a vendimiar, es bienvenido en la finca de viñedos y bodega para así participar en esta tradición. Durante estos dos sábados se hará posible un acercamiento a las costumbres que forman parte del hecho cultural de cultivo y elaboración de vino. Los ciclos del viñedo, las condiciones del terruño y el saber hacer artesanal harán descubrir el resultado en aromas y sabores a través de la cata, que se realizará posteriormente en las instalaciones de la bodega, situada en el casco de Valdepeñas, a 5 km. de los viñedos.
A lo largo de la jornada, Dionisio de Nova, pionero en España en viticultura biológica y en la elaboración de vinos al compás de la Luna, dará a conocer la influencia de estos en la
agricultura y en la elaboración del vino. La agricultura biológica tiene cada día más impacto en el consumidor gracias al aumento de la conciencia de la población en consumir productos de calidad, respetando el medio ambiente y sin utilizar químicos. La luna, las estrellas, el cosmos… influyen en los ciclos vitales y en nuestro organismo, pero… influyen también en la agricultura y realzan las cualidades de los vinos.
El alojamiento tendrá lugar en el Complejo de Turismo Rural “La Vía Láctea”, ubicado en la
finca de viñedos de Bodegas Dionisos, que nos ofrece preciosas habitaciones dobles y una casa con una capacidad de hasta 10 personas.
Estas jornadas están dirigidas a parejas, familias, grupos de amigos que desean pasar un fin de semana rodeados de naturaleza y tradición. El verde de los viñedos, las magníficas puestas de sol y el costumbrismo de las labores agrícolas son el marco adecuado para el relax y la integración con la cultura del vino.
