lunes. 29.04.2024
GASTRONOMíA

La Cocina Vegana, protagonista del primer curso que realiza la Asociación “Duelos y Quebrantos” en este 2016

Tuvo lugar ayer viernes en la cocina de la EPA “Francisco de Quevedo”, a la que se desplazaron una quincena de socios de la Asociación Gastronómica “Duelos y Quebrantos” de Valdepeñas, para realizar este curso con el que comienzan sus actividades este año. Todos juntos prepararon verduras al horno, champiñones rellenos de verduras, revuelto de espárragos y espárragos en tempura.

El curso fue impartido por Jose, chef del Restaurante Europa. Mar Marqués, Presidenta de la Asociación, señaló que para este año “seguimos con muchas ideas de actividades, tenemos algunas que nos solicita la gente hasta por la calle, como un curso de cocina para singles, para que los solteros y solteras puedan defenderse en la cocina. Se darán recetas básicas como la de las lentejas, los macarrones, la lasaña o la tortilla de patata”.

Entre los próximos cursos que tienen previsto hacer se encuentra también el de cupcakes, donde los asistentes podrán aprender a elaborar estos dulces tan de moda de cara al día de San Valentín. Todavía les quedan plazas, así que quien esté interesado en hacerlo, puede contactar con la Asociación a través de WhatsApp, en el teléfono 627 95 13 21 o de su página de Facebook https://www.facebook.com/ASOCIACION-CULTURAL-GASTRONOMICA-DUELOS-Y-QUEBRANTOS-DE-VALDEPEÑAS-118438921512084/?fref=ts

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