sábado. 27.04.2024
GASTRONOMÍA

Dale alegría al verano con una fresca tarta de limón

Uno de los postres más ligeros, frescos y fáciles que podemos hacer en verano es un pie o tarta de limón. Una delicia rica en vitamina C que no tiene que pasar por el horno ni conlleva muchos artificios. Todo natural para tomar después de las comidas, como merienda y que seguro que a los más pequeños, al igual que a los mayores, les encanta. Y de la mano de www.yahoraquecocino.com

tarta de limon

INGREDIENTES

- 1 paquete de Galletas María

- 1 lata de leche condensada (370g)

- 1 lata de leche evaporada (410g)

- 150 gramos de mantequilla

- 75 ml de Zumo de limón o

- 50 ml de limón amarillo o 30 ml de limón verde

PREPARACIÓN

1. Triturar las galletas.

2. Unir las galletas trituradas y la mantequilla usando la mano.

3. Cuando las galletas y la mantequilla formen una bola, cubrir el fondo del molde y meter en la nevera.

4. Batir la leche evaporada hasta que aumente su tamaño.

5. Agregar la leche condensada y batir hasta que quede bien mezclada.

6. Añadir el zumo de limón poco a poco, hasta que quede una crema espesa, probar y si prefieres un sabor más fuerte, añadir limón rallado.

7. Sacar el molde de la nevera.

8. Verte toda la mezcla y extender.

9. Y a la nevera hasta el día siguiente.

Dale alegría al verano con una fresca tarta de limón