miércoles. 19.06.2024

Pues esta característica de Valdepeñas, y ahora que parece que eso del tapeo está más de moda que nunca, se ve más destacada si cabe durante la celebración de Entretapas, la Feria de la Tapa de Valdepeñas, que alcanza su octava edición avalada por el éxito de las anteriores, y que tendrá lugar del 14 al 29 de noviembre.

El objetivo no es otro que animar a la gente a salir a la calle en un mes en el que el sector de la hostelería está más tranquilo que en otras épocas del año. Sin duda, la ruta establecida para probar las tapas que propone cada establecimiento es un buen aliciente para hacer que tanto valdepeñeros como visitantes se acerquen hasta los bares y restaurantes que participan en esta exitosa Feria de la Tapa.

Pero para que los lectores de advaldepeñas tengan una referencia de qué lugares visitar, hemos seleccionado las mejores tapas que participan este año en la feria. Unas tapas donde no faltan la originalidad, una buena elaboración y los mejores ingredientes para sacar el paladar a pasear.

Por lo tanto, los establecimientos que recomendamos en advaldepeñas con sus correspondientes tapas son:

-    Bar Restaurante Seis de Junio: San Jacobo

-    Bar Casa de Gavilla: Solomillo de matanza

-    Cervecería Casa Guerra: Lomo de merluza con salsa de pimiento sobre crujiente de calabacín

-    Mesón Chaleco: Caramelo ibérico relleno de manzana y menta

-    Pub Café Di Roma: Cocktail acompañado de cake pops

-    Cervecería El de los 500: Jabalí en salsa con nueces  al chocolate

-    Café Bar Empotros: Pastelito de carne y verduras

-    Restaurante Entreviñas: Milhoja de solomillo ibérico, queso frito y confitura de higos al aroma de toffee al curry

-    Pub Envy: That´s Funny

-    Restaurante Europa: Chipirón relleno de risotto al estilo Europa

-    Restaurante Hostal Valdepeñas: Campo y Mar

-    Gastrovinoteca La Alacena Oretana: Tomatito burlón sobre coulis de piquillo

- La Fonda de Alberto: Cochinillo confitado con reducción de su jugo y crujiente de ibérico con timbal de patatas a lo pobre y parmentier de guisantes

-    La Nueva Vereda: Lingote de ternera sobre crema de calabaza con verduritas baby caramelizadas

-    La Tasquita Gastronómica: Crema sobre hojaldre, delicia de carrillada, manzana y toffee

-    Mesón Restaurante La Viña: Los gigantes de Don Quijote

-    Moby Dick Tapas y Café: Bocadillo de bresaola con brocheta de gandul

-    Restaurante Venta del Comendador de la Villa: Sorpresa soñada del Comendador

El precio de cada tapa con su vino es de 2,50 euros y el de cada cocktail es de 3 euros y el horario de la feria es de 13:30 a 16:00 horas por la mañana y de 20:30 a 23:30 horas por la tarde de lunes a domingo, aunque hay establecimientos que no ofrecen la tapa en fin de semana aunque sí en domingo por la tarde.

La mejor gastronomía y los vinos de Valdepeñas se dan cita en la VIII Feria de la Tapa