miércoles. 01.05.2024
GASTRONOMÍA

Duelos y Quebrantos celebra un curso de cocina griega

La asociación Duelos y Quebrantos, siguiendo con su andadura en descubrir la cocina internacional, ha realizado un curso de cocina griega. El mismo ha sido impartido por uno de sus socios, Vicente Sánchez Calamardo. Al mismo han asistido 20 socios, los cuales han podido preparar los siguiente platos griegos: tzatziki, taramosalata, tiropites, mejillones a la griega con arroz y de plato final mousakká. También se ha realizado un postre típico griego como el síka fournoú me méli.

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Con posterioridad a la realización del mismo, los asistentes han  podido degustarlos acompañados de vinos valdepeñeros.

La cocina en la que se ha realizado es en la cocida de la EPA, sita en el antiguo edificio de Manserja.

El proximo curso de cocina internacional, será de cocina italiana, dónde podremos aprender a realizar distintos tipos de risotto así como un postre tradicional italiano. El mismo se realizará ya en el mes de enero.

Tambien comentar, que ya después de las fiestas la asociación volverá con sus cursos de cocina con microondas, así como un nuevo curso de galletas y cupcakes ademas de nuevos proyectos.
Quien desee asistir a los mismos, puede contactar con la asociación a traves de facebook "duelos y quebrantos" o a los nº de telefono 620 130856 o 627 951321.

Duelos y Quebrantos celebra un curso de cocina griega