Sara Laderas
11 de noviembre de 2013, 20:49
Una cocina creativa de la que hacen gala a la mínima ocasión, como en esta Feria de la Tapa, donde su propuesta combina sabores en una mezcla que estalla en el paladar.
Entre sus ingredientes destacan los dos principales, el chipirón y el jamón, que hacen referencia al mar y al campo, tal y como indica el nombre de la tapa. Todo ello acompañado de unas sabrosas salsas que le dan un toque especial al plato.
Campo y Mar va regada con los vinos que han propuesto para su maridaje, un Rosado Tempranillo o un Tinto Crianza.
Esta tapa sí se podrá degustar en fin de semana.
El Restaurante Hostal Valdepeñas está situado en la Avenida Gregorio Prieto, 53 de Valdepeñas.
