Los participantes en esta segunda edición disfrutaron durante dos horas de una tarde diferente y divertida aprendiendo a realizar un dulce que hoy está de moda: los cupcakes.
En esta edición aprendieron a realizar cupcakes de nutella, galleta oreo y merengue suizo al limón rellenos de frambuesa.
Las clases fueron impartidas en la cocina de la EPA por la socia de Duelos y Quebrantos, Cristina Mellado, titulada superior en Repostería de la Universidad Carlos III de Madrid.
El siguiente curso se realizará el domingo 8 de febrero a las 17:00 horas en la cocina de la EPA.
Por otro lado, el 9 de febrero, también a las 17:00 horas se realizará el III Curso de Cocina con microondas, siendo el coste para el no socio, solo de 4 euros, degustándose con posterioridad lo realizado en el mismo.
Otra actividad ya programada por la Asociación Cultural Gastronómica Duelos y Quebrantos de Valdepeñas, será la realización de un curso de cocina italiana el sábado 22 de febrero a las 12:00 horas del mediodía. Los platos a realizar serán diferentes tipos de risotto y tiramisu.
Desde esta asociación dan mucha importancia a que los niños no se queden aparte en la cocina, sino que intentan siempre que se impliquen en la medida que les sea posible y por ello y durante el curso de cocina italiana, les pondrán a realizar diferentes tipos de pizza, pudiendo hacer ellos mismos toda la preparación, empezando por supuesto por la preparación de la masa.
Esta asociación también están organizando una fiesta que “sorprenderá” a quienes participen en ella y de la que darán debida cuenta en su momento.
Para más información 620130856, por whatsApp o en facebook Duelos y Quebrantos de Valdepeñas.
