Un concurso enfocado a personas aficionadas o profesionales de la cocina y que tendrán que presentar un plato donde uno de los ingredientes esenciales sea la Crema de Queso La Casota.
La participación e inscripción es totalmente gratuita y el plazo para enviar las recetas finaliza a las 0:00 horas del 20 de octubre.
Se deben enviar tanto recetas como fotografías al email: [email protected]
Una vez realizada la primera selección por parte del jurado pasarán los 25 semifinalistas. Dichos seleccionados podrán formar un equipo de dos personas: chef y ayudante. El día determinado en fecha y hora deberán presentarse para elaborar el plato delante del jurado con todos los ingredientes e instrumental que consideren adecuado.
Se han establecido las siguientes fechas y ciudades para las semifinales: Valladolid 10 de octubre; Zaragoza 17 octubre; Córdoba 24 de octubre y Murcia 1 de diciembre 2015. La final se celebrará en el prestigioso Madrid Fusión 2016. El jurado valorará entre otros apartados: presentación, sabor y originalidad.
Los premios serán de 3.000, 2.000 y 1.000 euros además de diferentes lotes de produtos de La Casota y una estancia en el Hotel La Casota con visita a los Parque Naturales y Nacionales de las Tablas de Daimiel y Lagunas de Ruidera.
Las bases íntegras se pueden consultar en la web: hotelrestaurantelacasota.com (sección concurso o en la sección restaurante).
