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Opinión
Bicicleta

El viejo que comía plátano frito con arroz

La muerte de Julia no provocó alteraciones graves en la rutina de Agapito. Cada día al amanecer, después del aseo con palangana y toalla en ristre, el viejo jubilado continuaba su ritual mañanero en la sombría cocinilla que daba al patio. Allí, una jornada tras otra, le...
Gastronomía
Pan-Casero-de-Platano-y-Avena-Sin-Lactosa (Copiar)
GASTRONOMíA

Pan casero de plátano y avena sin lactosa

De nuevo nuestros amigos de la web http://www.yahoraquecocino.com/ nos traen una rica receta apta para celíacos y para personas con intolerancia a la lactosa, el pan casero de plátano y avena sin lactosa, que además permite que se le añada menos azúcar que una receta corriente. No lleva ningún tipo de harina.

 

Gastronomía
GASTRONOMíA

Bizcocho de plátano y nueces para endulzar la vida

Nos cuentan desde la web de ¿Y ahora que cocino?, que el bizcocho de plátano y nueces, se conoce también como pan de cambur o banana bread y que se horneó por primera vez en Estados Unidos, haciéndose muy popular en la década de los 60. Además, de las nueces también se puede hacer con frutas secas picadas o confitadas, chispas de chocolate y cualquier otro ingrediente que cumpla con los gustos de quienes vayan a degustarlo.