cortadores
Provincia
ConcursoJamon
Provincia-Manzanares

Fersama celebrará un concurso regional de cortadores de jamón

La II Feria del Sabor Manchego (Fersama) celebrará el I Concurso Regional de Cortadores de Jamón “Ciudad de Manzanares”. El plazo de inscripción para los cortadores profesionales de Castilla-La Mancha interesados en participar termina este viernes. Entre los inscritos, la organización seleccionará a seis que competirán el sábado 8 de abril a las siete de la tarde. Durante el concurso, el público podrá degustar los platos de jamón ibérico por 3 euros.

Provincia
ConcursoJamon (Copiar)
Provincia-Manzanares

Fersama celebrará un concurso regional de cortadores de jamón

La II Feria del Sabor Manchego (Fersama) celebrará el I Concurso Regional de Cortadores de Jamón “Ciudad de Manzanares”. El plazo de inscripción para los cortadores profesionales de Castilla-La Mancha interesados en participar termina este viernes. Entre los inscritos, la organización seleccionará a seis que competirán el sábado 8 de abril a las siete de la tarde. Durante el concurso, el público podrá degustar los platos de jamón ibérico por 3 euros.

Provincia
unnamed
Provincia-Tomelloso

Quince alumnos participan en el curso de cortadores de jamón de la Asociación de Empresarios

Una quincena de participantes asisten los días 22 y 23 de noviembre al curso de cortadores de jamón que ha organizado la Asociación de Empresarios de la Comarca de Tomelloso (AECT). Se trata de una acción formativa dirigida al sector de la hostelería, impartida por el maestro cortador Juan Francisco Berzosa.  El curso se inauguró este martes con la presencia de Emi Torralba y Javier Herrerías responsables del área de Hostelería de la Junta Directiva de la AECT.

Región
poblete sabado por la tarde mucha gente (Copiar)
REGIÓN

Carlos Muñoz, Óscar Hernández Escoriza y Agustín Borreguero se proclamaron los mejores en el I Campeonato de Cortadores de Jamón de Castilla- La Mancha

Carlos Muñoz, de Toledo; Óscar Hernández Escoriza, de Albacete, y Agustín Borreguero, de Toledo, se han alzado con los principales premios del 1er Campeonato Regional de Cortadores de Jamón celebrado el pasado fin de semana en Poblete, donde participaban un total de 24 cortadores de toda Castilla-La Mancha, mientras que Paco Serna, de Tomelloso (Ciudad Real), se ha llevado el premio al Plato Creativo.

Gastronomía
GANADORES CONCURSO CORTADORES JAMON 13 (Copiar)
GASTRONOMíA

Antonio Rodríguez Baena ganador del I Concurso de Cortadores de Jamón de Valdepeñas organizado por Jamón Spain

El malagueño Antonio Rodríguez Baena ha sido el ganador del I Concurso de Cortadores de Jamón organizado por la empresa Jamón Spain de Valdepeñas. El experto cortador de jamón se ha llevado un jamonero profesional AFINOX valorado en 600 euros, un cheque de 200 euros y un diploma. Los otros premiados han sido Pablo Montiel de Ginés (Sevilla) que ha conseguido el premio al Plato Creativo, dotado con 50 euros y trofeo, y el segundo premio dotado con 150 euros, trofeo y jamonero valorado en más de 150 euros. El tercer premio ha sido para Juan Antonio Pérez de San Bartolomé de la Torre (Huelva), que se ha llevado 100 euros y trofeo.

Ocio
VICENTE JAMON SPAIN (Copiar)
OCIO

Vicente López: “El concurso de cortadores de jamón da mucho valor a este símbolo gastronómico español”

El próximo día 2 de agosto se celebra en Valdepeñas el I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón “Trofeo Jamón Spain Ciudad del Vino”, en el que participarán ocho cortadores de jamón profesionales procedentes de toda España. El evento ha sido organizado por la empresa “Jamón Spain. Alimentos de España” y en advaldepeñas hemos hablado con su gerente, Vicente López.