La II Feria del Sabor Manchego (Fersama) celebrará el I Concurso Regional de Cortadores de Jamón “Ciudad de Manzanares”. El plazo de inscripción para los cortadores profesionales de Castilla-La Mancha interesados en participar termina este viernes. Entre los inscritos, la organización seleccionará a seis que competirán el sábado 8 de abril a las siete de la tarde. Durante el concurso, el público podrá degustar los platos de jamón ibérico por 3 euros.
La II Feria del Sabor Manchego (Fersama) celebrará el I Concurso Regional de Cortadores de Jamón “Ciudad de Manzanares”. El plazo de inscripción para los cortadores profesionales de Castilla-La Mancha interesados en participar termina este viernes. Entre los inscritos, la organización seleccionará a seis que competirán el sábado 8 de abril a las siete de la tarde. Durante el concurso, el público podrá degustar los platos de jamón ibérico por 3 euros.
Los días 25 y 26 de marzo se celebra en Valdepeñas el I Festival Gastronómico Cultural “Jamón Spain”, en el pabellón ferial Esteban López Vega, toda una novedad cuyos objetivos son crear un entorno distinguido y solidario entre clientes y empresarios, sinergias entre negocios y un escaparate promocional para la región, donde habrá promoción, degustación y venta de productos. La entrada será gratuita.
La empresa valdepeñera Jamón Spain organiza el 25 de marzo su I Festival Gastronómico, en el Pabellón Ferial “Esteban López Vega”, donde se dará cita lo mejor de la gastronomía de nuestra región y se llevarán a cabo distintas actividades gastronómicas y lúdicas, entre estas últimas está un Concurso de Fotografía.
Será el sábado 25 de marzo de 11:00 a 24:00 horas en el Pabellón Ferial "Esteban López Vega" de Valdepeñas, donde se dará cita lo mejor de la gastronomía de nuestra región y se llevarán a cabo distintas actividades gastronómicas. Un evento organizado por la empresa Jamón Spain en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad.
El sábado 7 de enero no te pierdas un espectáculo único en Jamón Spain Gastro & Cultural, Magia y Mentalismo en estado puro de la mano de Carlos Rubio. Será a las 21:00 horas. Las plazas son limitadas, así es que si quieres asistir debes llamar al teléfono: 609 431 235. El precio es de 12 euros. Disfruta de magia y buena gastronomía en Jamón Spain, calle Bernardo Balbuena, 19 de Valdepeñas.
Y es que la Navidad es la fecha en la que más nos reunimos con la familia, amigos y compañeros de trabajo para disfrutar de su compañía y de buenas comidas. Por eso, Jamón Spain es un espacio que invita a ello, a disfrutar de comidas, cenas, aperitivos y de la compra de productos gastronómicos del momento, para tu casa o para regalar.
Y es que se aproximan unas fechas muy importantes en las que la familia y los amigos se reunen entorno a la mesa. Una mesa muy especial donde la buena gastronomía, los buenos caldos y la compañía de tu gente, es lo único que necesitas. Por ello, Jamón Spain. Espacio Gastro & Cultural, ha decidido prepararte unos menús a tu medida y facilitarte las cosas en esas fechas.
Una quincena de participantes asisten los días 22 y 23 de noviembre al curso de cortadores de jamón que ha organizado la Asociación de Empresarios de la Comarca de Tomelloso (AECT). Se trata de una acción formativa dirigida al sector de la hostelería, impartida por el maestro cortador Juan Francisco Berzosa. El curso se inauguró este martes con la presencia de Emi Torralba y Javier Herrerías responsables del área de Hostelería de la Junta Directiva de la AECT.
Este viernes 18 de noviembre a las 21:00 horas, Jamón Spain ha organizado una velada Gastro & Musical junto a Bodegas Mano a Mano en la que los asistentes podrán disfrutar de una estupenda cena maridada.
Otra de las novedades en las catas agroalimentarias de la 56ª Feria Nacional del Campo (FERCAM) que se celebra en Manzanares es la dedicada a corte y degustación de jamón. Los participantes, que se inscriben gratuitamente en la Oficina de Turismo o en la secretaría de la feria, aprenden a diferenciar las partes del jamón, cómo se elige, se conserva y se corta este producto.
El Jamón, el queso, el vino, el aceite, son productos gastronómicos típicos de nuestra tierra, pero si a ellos le añades cultura, se convierte en Jamón Spain Espacio Gastro & Cultural. Un establecimiento donde además de adquirir productos exquisitos de la tierra también puedes degustarlos acompañados de buenos caldos.
Anoche Jamón Spain abría sus puertas para acoger una cata-presentación, organizada por la Asociación de Vecino de la Zona Centro con motivo de la celebración de sus fiestas, de los vinos de Bodegas ‘Antonio Cañaveras’ a la que asistieron medio centenar de personas. La cata estuvo dirigida por el enólogo Federico Lucendo y por Laura Cañaveras, directora gerente de Bodegas Cañaveras de Santa Cruz de Mudela.
Ana Alcaide es una intérprete y compositora de Toledo que desarrolla una actividad investigadora en torno a antiguas tradiciones y culturas, de las que han podido disfrutar en Valdepeñas un nutrido grupo de personas que se han dado cita en el espacio Gastro & Cultural Jamón Spain.