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Cerveza Malvados logra un premio internacional en la Brussels Beer Challenge

La empresa de Ciudad Real, Cerveza Artesana de La Mancha, S.L. (Cervezart) ha participado en el certamen internacional Brussels Beer Challenge, celebrado en Amberes entre el 5 y el 8 de noviembre. El jurado de este campeonato, compuesto por 75 expertos de distintos países, ha distinguido con el galardón "Certificate of Excellence"  a su cerveza MALVADOS PORTER en la categoría de cervezas negras.

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Las catas de cerveza artesana repiten éxito en FERCAM

Doscientas personas han participado durante la 55ª Feria Nacional del Campo (FERCAM) de Manzanares en las catas comentadas de cerveza artesana realizadas por la empresa manzanareña “Yunta”. En  las ocho sesiones programadas se completaron todas las plazas. Los asistentes aprendieron nociones básicas de este producto, sus materias primas y proceso de elaboración. En las catas se incidió en el aspecto de la espuma y cuerpo, aromas, sabor y sensaciones en boca.

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OCIO Y TIEMPO LIBRE

Jamón Spain celebró una cata de cerveza a la que asistieron 30 personas

El sábado 22 de noviembre, la empresa Jamón Spain y Chato Grato organizaban en la Venta del Comendador de Valdepeñas una cata de cerveza, a la que asistieron 30 personas, y en la que se degustaron cerveza Yunta de Manzanares y Quijota de Albacete. Por parte de Chato Grato estuvieron José Carlos Maroto y Ana y como maestros cerveceros de La Yunta, Junvi y Mónica.

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GASTRONOMÍA

Los productos de La Alacena Oretana: cerveza de bodega

La gastrovinoteca La Alacena Oretana ha creado la primera cervecería de bodega de la provincia de Ciudad Real. De ella se obtiene la cerveza de bodega Estrella Galicia, una cerveza distinta y única, sin pasteurizar y que se extrae a -4º. Además, al no llevar carbónico, la cerveza cae de forma natural desde los depósitos instalados en la parte superior de La Alacena Oretana y resulta más suave y digestiva, ya que en vez de llevar espuma, lo que lleva es crema.

Gastronomía
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Los productos de La Alacena Oretana: cerveza de bodega

La gastrovinoteca La Alacena Oretana ha creado la primera cervecería de bodega de la provincia de Ciudad Real. De ella se obtiene la cerveza de bodega Estrella Galicia, una cerveza distinta y única, sin pasteurizar y que se extrae a -4º. Además, al no llevar carbónico, la cerveza cae de forma natural desde los depósitos instalados en la parte superior de La Alacena Oretana y resulta más suave y digestiva, ya que en vez de llevar espuma, lo que lleva es crema.

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Nace Bandolera, la primera cerveza elaborada al 100% a partir de mosto de uva concentrado

Valdepeñas no solamente es cuna de vinos. Y es que a partir de ahora ya cuenta con una cerveza elaborada en la localidad. El autor de la misma es Evelio Alarcón, enólogo que cuenta con una vasta trayectoria a sus espaldas en el mundo vitivinícola y que se ha lanzado a la aventura con este nuevo producto que vendrá a revolucionar el sector.